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Artigos


Como a batata é plantada?

Como a batata é plantada? Já ouviu aquela frase provocativa: “Vá plantar batatas?”  É algo como: “Não encha a paciência!”. A expressão nasceu em Portugal, então dedicado às navegações e grandes descobertas. Sobravam no velho continente idosos, mulheres, crianças e...

Quais os Benefícios da Batata?

Você já se perguntou quais os benefícios da batata? Você sabia que a batata salvou e mudou o mundo? Já no Século XIX, na Inglaterra, havia acres e mais acres de batateiras. Cada acre produzia, então, mais de 11 mil quilos do tubérculo. O feito chegou a impressionar o...

A Batata Escureceu, E AGORA?

O QUE FAZER QUANDO A BATATA ESCURECE? Vamos supor que você não tenha tomado os cuidados que deveria tomar ao cortar a batata para uso posterior: não colocou vinagre e água gelada, não cobriu com plástico e nem guardou na geladeira. Então, ocorreu o inevitável: a...

A Origem da Batata

Qual a Origem da Batata? A batata é um dos tubérculos mais consumidos no mundo; não vamos confundi-la com um vegetal, ok? Ela faz parte da mesma família das cenouras e rabanetes, plantas que nascem de baixo da terra, é rica em vitaminas e minerais, e preenche um...