Salada Cremosa

Ingredientes

Ingredientes
1 xícara (chá) de água (200 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite (200 ml)
2 xícaras (chá) de Purê de Batata Bem Brasil (100 g)
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de cebola picada
pimenta a gosto
1 xícara (chá) de cenoura pequena cozida, picada (100 g)
2 xícaras (chá) de maionese
1 ovo cozido, picado
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres (chá) de azeite
salsa a gosto
5 azeitonas verdes, picadas

Modo de preparo

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça a água com a manteiga, sem ferver;
Fora do fogo, adicione o leite;
Polvilhe sobre a água as 2 xícaras do Purê de batata Bem Brasil e aguarde alguns minutos para hidratar;
Junte o sal e misture bem;
Depois acrescente os ingredientes restantes e sirva na temperatura ambiente ou gelada.

Experimente adicionar atum e ervilhas!!!

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