Fritas ao Mediterrâneo

Ingredientes

Ingredientes:
• 500g de Batatas Bem Brasil Fast Food;
• óleo pra fritar;
• Sal;
• 1 caixinha de grão de bico cozido (247g);
• 1 tomate , picado (100g);
• 2 colheres (sopa) de cebola, picada;
• 2 colheres (sopa) de azeitona preta, picada (40g);
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 pote de iogurte (170g);
• 2 colheres (chá) de azeite (10ml);
• 1 colher (sopa) de limão (15ml);
• 1 colher (café) de sal;
• 1 colher (sopa) de maionese (15g);
• 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha;
• 4 colheres (sopa) de coentro ou salsa picado.

Veja a Receita em Vídeo

Modo de preparo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela misture o grão de bico com o tomate, com a cebola, a azeitona e tempere
com o sal e a pimenta. Reserve;
2. Em outro tigela misture o iogurte com o azeite, com o limão, com o sal, a maionese e o
molho de pimenta;
3. Frite a batata em óleo abundante e quente;
4. Em uma travessa disponha as batatas, a salada de grão de bico, e o molho. Salpique com
coentro ou salsa e sirva em seguida.


DICAS:
> Experimente adicionar páprica picante ao molho.
> As batatas Bem Brasil também ficam ótimas feitas em fritadeiras sem óleo ou no forno.

Produtos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *