Batatas Sexta Santa

Ingredientes

700 g de batata palito pré-frita congelada Bem Brasil
Molho
1 envelope de sopa de cebola
500 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
2 latas de sardinhas amassadas com o garfo (use o caldo)
Complemento
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de noz-moscada ralada
Cobertura
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador a sopa com o creme de leite e o leite, leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar.
Passe a cebola na manteiga, mexa em fogo baixo, só para amaciar, tempere com noz-moscada ralada.
Monte o prato com uma camada de batata, cubra com a cebola e no final o molho de cebola.
Polvilhe queijo, distribua a manteiga e leve ao forno para dourar.

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