Brasil fatura R$ 3,6 bilhões com produção de batatas em 2017

A produção de batatas faturou R$ 3,6 bilhões em 2017 no Brasil. Atualmente, mais de cinco mil produtores cultivam batata no país.

A batata foi descoberta no Peru pelos colonizadores espanhóis. E ajudou a combater a fome na Europa a partir do século dezesseis. Hoje, é um dos alimentos mais consumidos no mundo.

A batata combina com carnes. Vai bem nas tortas, frita, recheada, no purê, gratinada, na sopa… e em uma infinidade de pratos. Além disso, dá energia porque tem ferro, cálcio e vitaminas.

Fonte: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/agro-a-industria-riqueza-do-brasil/noticia/brasil-fatura-r-36-bilhoes-com-producao-de-batatas-em-2017.ghtml